Sosisli makarna yapacağımız zaman onu aşağıdaki gibi değişik şekillerde hazırlayabiliriz.
Malzemeler:
Yarım paket spagetti
4 adet uzun sosis
3 orta boy domates
Tereyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Sosislerimizi iki parmak genişliğinde keselim. Aralarından 4-5 tane makarnayı batırarak geçirelim.
Hazırladığımız makarnaları 1 kaşık tuz ilave ettiğimiz kaynamış suya atalım. Pişen sosis ve makarnamızı süzelim. Tenceremize domatesleri rendeleyip koyalım. Tereyağı veya sıvı yağ ile soteleyelim. Süzdüğümüz makarnaları domates sos eşliğinde servis edelim.
Sosisli makarnamızı hazırlarken sosis dilimlerini daha ince kesip bir çubuğa birkaç sosis batırarak da hazırlayabiliriz.
Hazırladığımız makarnaları aynı şekilde pişirerek domates sos ile servis edelim.
Bir büyük sosisi iki parçaya ayıralım. Her parçayı uzunlamasına dörde bölelim, kestiğimiz her parçayı boru makarnaların içine yerleştirip birlikte haşlayalım.
Afiyet olsun.
No Comments