İncir diyarı Ege’den güzel bir tatlı. Bu harika meyve ile sütlü tatlının muhteşem uyumunu denemeye ne dersiniz?
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
7 adet incir
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı şeker
1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilyayı karıştırıp devamlı karıştırarak pişirelim. Pişen sütlü tatlımızı küçük boy yuvarlak cam tepsiye döküp soğuyunca buzdolabına kaldıralım. 7 adet incirin kabuklarını soyup robotta püre haline getirelim. Bir su bardağı su, 2 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 çorba kaşığı şekeri incir püresine katıp pişirelim. Pişen malzemeyi sütlü tatlımızın üzerine döküp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra incir dilimleri ile süsleyelim.
Afiyet olsun.
No Comments