Milföy hamuru kullanarak yaptığım bu böreklerimin görüntüsü çok hoş. Çay veya kahvaltı sofralarına ayrı bir güzellik katıyor.
Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
40 dilim Macar salamı
1 adet yumurta sarısı
İki adet kare milföy hamurunu yan yana koyup uzunlamasına ikiye bölelim.
Uzun parçaların her birine 4 adet salamı uç kısımları üst üste gelecek şekilde dizelim.
Salamlarla birlikte hamuru rulo yapalım.
Rulomuzu ortadan ikiye keselim.
Kesik yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye veya bölmeli bir tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
No Comments