Pişi, bir iki malzeme ile kolaylıkla yapabildiğimiz lezzetli bir çay arkadaşıdır. Kahvaltı ve çay sofralarımızda severek yiyeceğimiz pişileri çeşitli kalıplarla süsleyerek sofralarımıza getirebiliriz. Ben, genellikle kalp şeklinde kalıp kullanıyorum. Özellikle sevgililer gününde hazırladığım kalp pişiler çok hoş bir görüntü oluşturuyorlar.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Tüm malzemeyi iyice karıştırıp yoğuralım. Hazırladığımız hamuru tezgaha yayıp merdane ile yarım parmak kalınlığına getirip kalıplarla keserek şekillendirelim.
Hazırladığımız şekilli hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Afiyet olsun.
No Comments