Et Yemekleri
Bayram paçası
Bayram paçası, rahmetli kayınvalidemden öğrendiğim bir bayram yemeğidir. Kurban eti ile yapılan bu lezzetli yemek Balkan kültüründen sofralarımıza gelmiştir.…
Ağustos 26, 2018-
-
Salatalar
Yeşil elmalı semizotu salatası
Yeşil elma, mayhoş tadı ile birçok salataya çok yakışır. Yoğurt ile karıştırarak yaptığım bu semizotu salatasına da yeşil elma…
Ağustos 25, 2018 -
Kahvaltılar
Domatesli yumurta
Özellikle yaz mevsiminde kahvaltı sofralarıma sıklıkla konuk ettiğim sahanda domatesli yumurta çok lezzetli oluyor. Arzuya göre birkaç sucuk dilimi…
Ağustos 25, 2018 -
Et Yemekleri, Ev Yemekleri
Patlıcanlı köfte
Kızarmış patlıcan ile köftenin harika bir uyumu vardır. Bu iki güzel lezzeti bu tarifimde güzel bir sunum ile hazırladım.…
Ağustos 21, 2018 -
Diyet yemekleri, Kahvaltılar
Yulaflı mücver
Son yıllarda çokça tercih edilen yulaf ezmesi kullanarak hazırladığım bu mücver, özellikle sabah kahvaltılarında domates, salatalık, zeytin ve peynire…
Ağustos 19, 2018