Ev Yemekleri
Fırında kızarmış patates yemeği
Kıymalı patates oturtmasının tarifini daha önce paylaşmıştım. O tariflerimde patatesi yağda kızartarak bu yemekleri yapmıştım. Bu tariflerime ev yemekleri…
Mart 10, 2022-
-
Balık Yemekleri
İstavrit balığı kızartması
İstavrit balığı en sevdiğim balıktır. Kızartması çok lezzetli olur. Son yıllarda boyutları oldukça küçük olan istavritleri kolay bir yöntemle…
Mart 10, 2022 -
Balık Yemekleri
Tirsi balığı buğulaması
Tirsi balığı, Karadeniz’imizin pek bilinmeyen, uskumru balığına benzeyen bir balığıdır. Genellikle kızartması yapılır. Ancak ben bu balığın tencerede buğulamasını…
Mart 5, 2022 -
Ev Yemekleri
Sebzeli, yoğurtlu yaz yemeği
Sebze, kıyma ve yoğurt karışımı ile harika bir yaz yemeği tarifi hazırladım. Bu yemek kış sebzeleri ile de yapılabilir. Hem çok…
Mart 5, 2022 -
Ev Yemekleri
Kıymalı kereviz yemeği
Kerevizi mutfaklarımızda genelde zeytinyağlı olarak pişiririz. Rahmetli anneciğim, kerevizi kıymalı olarak pişirir ve yumurta sarısı ve limonla terbiye yapardı.…
Mart 5, 2022