Et Yemekleri
Ciğer yahnisi
Ciğeri genelde Arnavut ciğeri yaparak tüketiriz. Bu kez onu sulu bir yemeğe dönüştürdüm. Bu yemeği rahmetli babaannem çok yapardı.…
Ocak 8, 2017-
-
Et Yemekleri
Fırında bezelyeli tavuk
Fırında pişirilen her yemek sağlıklı ve lezzetlidir. Tavuğu genelde fırında pişirerek onun iyice kızarmasını sağlarım. Bu tarifimde tavuk ve…
Ocak 8, 2017 -
Pilav ve Makarnalar
Etli arpa şehriye pilavı
Arpa şehriyenin iri boyu kullanılarak yapılan bu pilav et veya tavuk suyu ile harika oluyor. Daha önce tavuklusunun tarifini…
Ocak 7, 2017 -
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Lahana Ekşisi
8Lahana, kış mevsiminin en faydalı sebzelerinden biridir. Lahana turşusu, rahmetli babaannemin kışın sıklıkla yaptığı ve bizleri gripten korusun diye…
Ocak 7, 2017 -
Salatalar
Amerikan salatası
Davet sofralarımızda değişik salatalar her zaman baş tacıdır. Yemeklere lezzet katarlar, meze olarak tüketilirler. Ana yemek öncesi damaklarımıza keyif…
Ocak 5, 2017