Sofra Düzeni
Yeni yıl kahvaltı sofrası
Yeni bir yıla başlamadan önce içimi hep bir coşku kaplar, ne kadar bir yaşımı geride bırakacak dahi olsam hep…
Ocak 1, 2021-
-
Kurabiye Kek ve Pastalar
Mısır unlu kek
Mısır unu çok sevdiğim bir undur. Tavada veya fırında yaptığım mısır ekmeğini keyifle tüketirim. Bu kez mısır unu ile…
Aralık 28, 2020 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Paçanga böreği
Davet sofralarımda en çok beğenilen böreklerimden biridir paçanga böreği. Hafif lezzeti ile kahvaltı sofralarında ve akşam yemeklerinde lezzetli…
Kasım 5, 2020 -
Salatalar
Alabaş salatası
Alabaş, yurdumuzda son zamanlarda tanınmaya başlayan, turba benzeyen ve kalorisi çok düşük olan bir sebzedir. Potasyum ve C vitamini…
Kasım 5, 2020 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Sosisli kesme börek
Sosisle yapılan börekler özellikle kahvaltı sofraları için idealdir. Daha önce milföy hamuru ile yaptığım sosisli börek tarifi vermiştim. Bu…
Kasım 4, 2020