Çorbalar
Balkabağı çorbası (fırında pişmiş sebzeli)
Balkabağını çok severim. Eskiden sadece tatlısını yapmak için kullandığımız bu değerli sebzeyi artık birçok tarifte kullanıyorum. Onun şifasından faydalanmak…
Ocak 18, 2024-
-
Çorbalar
Isırgan Otlu Sarı Mercimek Çorbası
Isırgan otu, özellikle bahar aylarındaki bol yağışlardan sonra pazar tezgahlarında boy gösterince, mutfağıma sık sık konuk olur. Onu çorbalarıma…
Ocak 20, 2021 -
Çorbalar
Kerevizli mercimek çorbası
Sonbahar mevsiminin girmesiyle pazar tezgahlarında boy gösteren şifalı sebze kerevizden kış boyu bol bol faydalanmamız gerekir. Bu tarifimde kerevizi…
Ekim 25, 2019 -
Çorbalar
Kuzu Sorpa
Güzel Anadolu’dan besleyici ve harika bir lezzet. Bahar mevsimi ile beraber sıklıkla yapılan bu harika çorbanın kıvamını biraz koyu…
Nisan 11, 2017 -
Çorbalar
Paça çorbası
Paça çorbası, çok faydalı bir çorbadır. Bol sirke ve sarımsakla tatlandırılan bu lezzetli çorbanın içeriğindeki kollajenin, kemik yapısına ve…
Mart 26, 2017