Et Yemekleri
Kremalı tavuk göğüs
Tavuk göğsü, kalça kısmına oranla daha yağsız olduğu için piştikten sonra daha kuru ve yavan bir tat verir. Bu…
Mart 4, 2022-
-
Et Yemekleri
Dana pöç haşlama
Pöç, dananın kuyruk sokumu kısmıdır. İçerdiği bol kolajen ile sağlığımıza olan faydası tartışılmaz. Pöç kullanarak kuru fasulye, nohut gibi…
Şubat 25, 2022 -
Et Yemekleri
Soğanlı, biberli ciğer kavurma
Ciğer çok sevdiğim bir sakatattır. Onu çeşitli tariflerle sofralarıma konuk ederim. Sade kavurma tarifimi daha önce yazmıştım. Bu kez…
Mart 11, 2021 -
Et Yemekleri
Tavuk kavurma
Tavuk eti pişirmesi en kolay etlerdendir. Kavurmasını yaparken tavuğun kalça kısmını tercih ediyorum. Daha yağlı ve daha yumuşak oluyor.…
Ocak 30, 2021 -
Et Yemekleri, sandviçler
Hot Dog
Hot dog, diğer adıyla sosisli sandviç en sevdiğim lezzetlerden biridir. Ev yemeklerinden biraz uzaklaşıp arada kendime bir ödül gibi…
Ocak 16, 2021