Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Kışlık patlıcan salatası saklama yöntemi
Mevsim sebzelerini kendi zamanında kullanmayı severim. Ancak bazı lezzetler var ki mevsimi dışında da canımız ister. Tarifini vereceğim patlıcan…
Eylül 8, 2018-
-
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Kışlık menemen malzemesi hazırlama yöntemi
Menemen yaz sofralarında sıklıkla tükettiğimiz bir yiyecektir. Genellikle sabah kahvaltılarında sucuklu veya sade olarak tükettiğimiz menemeni akşam yemeklerinde salata…
Ağustos 16, 2018 -
Kahvaltılar, Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Közlenmiş kırmızı biber saklama yöntemi
Közlenmiş kırmızı biberi yaz kış özellikle kahvaltı sofralarıma sıklıkla konuk ederim. Onun hafif tatlımsı tadı, sirke ve zeytinyağı ile…
Ekim 13, 2017 -
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Kışlık Taze Fasulye Saklama Yöntemi
Yaz mevsiminde severek yediğimiz taze fasulyeyi kış mevsiminde de tüketebilmek için yaz mevsiminin sonunda tarifini vereceğim yöntem ile fasulye…
Ağustos 8, 2017 -
Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Lahana Ekşisi
8Lahana, kış mevsiminin en faydalı sebzelerinden biridir. Lahana turşusu, rahmetli babaannemin kışın sıklıkla yaptığı ve bizleri gripten korusun diye…
Ocak 7, 2017