Mezeler
Cevizli, yoğurtlu kuru domates
Kış mevsiminde kuru domatesi sofralarıma sık sık konuk ederim. Özellikle kahvaltılarda üzerine baharat karışımı ve zeytinyağı dökünce çok lezzetli…
Şubat 23, 2021-
-
Mezeler, Salatalar
Yoğurtlu havuç kavurması
Havuç, üstün lezzeti ile mutfağımızın baş tacıdır. Faydaları saymakla bitmez. Ben de bu değerli sebzeyi mutfağımdan hiç eksiltmem. Yapımı…
Ocak 5, 2021 -
Balık Yemekleri, Mezeler
Pazı yatağında karides
Deniz ürünleri sebze ile hoş bir ikili oluşturuyorlar. Bu tarifimde de pazı ile karidesi buluşturdum. Acı tattan hoşlanıyorsanız karidesleri…
Ekim 24, 2020 -
Balık Yemekleri, Mezeler, Salatalar
Ahtapot salatası
Ahtapot salatası keyif sofralarına yakışan ve çok beğenilen bir mezedir. Ahtapotu pişmiş olarak hazır alabileceğimiz gibi, kendimiz haşlayarak da…
Ekim 17, 2020 -
Mezeler, Salatalar
Yoğurtlu avokado salatası
Son yılların gözde sebzesi avokado ile değişik lezzetler hazırlamak mümkün. Hazırladığım bu tarif ile davet sofralarına hoş kanapeler hazırlayacağımız gibi…
Aralık 10, 2018