Mezeler, Salatalar
Tahinli patlıcan salatası
Yaz mevsiminin başlamasıyla tezgahları süsleyen, en çok kullanılan sebze patlıcandan çeşit çeşit salata yapmak mümkün. Bu tarifim de onlardan biri.…
Ağustos 2, 2016-
-
Salatalar
Günlük biber turşusu
Rahmetli babaannem, Balkan kökenli, zengin bir mutfak kültürüne sahip bir hanımdı. Nur içinde yatsın onun lezzet ve tecrübelerinden çok…
Haziran 23, 2016 -
Kahvaltılar, Mezeler, Salatalar
Domatesli biber kavurması
Domatesli biber kavurması, yaz sofralarımda yemek yanına salata olarak veya kahvaltılarda peynire arkadaş olarak sıklıkla yaptığım lezzetli bir atıştırmalıktır.…
Haziran 19, 2016 -
Mezeler, Salatalar
Patlıcan ezme
Közlenmiş patlıcan ile yapılan tüm salatalara bayılırım. İçine çeşitli malzemeler koyarak hazırlayabileceğimiz bu salatanın domatesli tarifini vereceğim. Diğer…
Haziran 16, 2016 -
Salatalar, Soslar,Kışa Hazırlıklar ve Turşular
Günlük pancar turşusu
Kırmızı pancar, hoş lezzeti ve muhteşem rengi ile salatalarımızı süsleyen ve lezzetlendiren harika bir yiyecektir. Dolabımdan eksik etmediğim bu…
Haziran 13, 2016