Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Lalanga
Lalanga, rahmetli babaannemden öğrendiğim, kahvaltı veya çay sofralarında reçel veya peynir eşliğinde yenen güzel bir lezzettir. Bildiğimiz pişi hamurundan daha suluca …
Nisan 29, 2015-
-
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Salamlı gül börek
Milföy hamuru kullanarak yaptığım bu böreklerimin görüntüsü çok hoş. Çay veya kahvaltı sofralarına ayrı bir güzellik katıyor. Malzemeler: 10…
Nisan 25, 2015 -
Ara Sıcaklar, Börekler, Tuzlu Hamur İşleri
Yoğurtlu, kıymalı mini börekler
Canımız çıtır mantı istediğinde minik sigara börekleri hazırlayıp bunları sarımsaklı yoğurt eşliğinde yiyerek güzel bir lezzet yakalayabiliriz. Şimdiden yapıp…
Nisan 25, 2015 -
Çay Saati, Kahvaltılar, Tuzlu Hamur İşleri
Simit kanape
Kanapeler, çay ve kokteyl masalarını süsleyen yiyeceklerdir. Bu küçük atıştırmalıklar, hoş ve renkli görünümleri ile benim de sofralarımın eksilmezidir.…
Nisan 21, 2015 -
Börekler, Çay Saati, Tuzlu Hamur İşleri
Baklava yufkasından Sarıyer böreği
İstanbul’un tarihi ve güzel köşelerinden biri olan Sarıyer, böreği ile meşhurdur. Ağızda tel tel eriyen , damaklarımızda muhteşem bir…
Nisan 12, 2015