Sütlü tatlılar, özellikle yaz günlerinde sevilerek tüketilen tatlılardır. Çilek pazar tezgahlarında boy göstermeye başladığında çeşitli tatlılara malzeme olur. Bu tarifimde de pudinge yoldaş oldu. Pudingin güzel lezzetini çilekle arttırmaya ne dersiniz?
Malzemeler:
1 litre süt
1,5 su bardağı çilek püresi
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Çilekleri yıkayıp rondodan geçirerek çilek püresi elde edelim. Tüm malzemeyi karıştırıp devamlı karıştırarak pişirelim. Pişen pudingi kaselere paylaştırıp soğuyunca çilek dilimleri eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments