Bayat ekmekleri değerlendirmede Türk hanımlarının eline kimse su dökemez. Bayat ekmekleri ben de çeşitli şekillerde değerlendiririm. Diğer tariflerimi kahvaltılar kategorisinde görebilirsiniz. Bu tarifimin de yapımı oldukça kolay, lezzeti harika. Kahvaltı sofralarınıza yapmanızı öneririm. Malzemeleri verirken miktar belirtmedim. Ekmek dilimlerinin az veya çokluğuna göre malzemeleri arttırabilir veya çoğaltabilirsiniz. Malzemeler fazla olduğunda yumurtayı 2 adet kırmanızı öneririm.
Malzemeler:
Bayat ekmek dilimleri
Kaşar peyniri rendesi
Sucuk
1 yumurta
Yeşil ve kırmızı biber
Domates
Kekik
Kaşar peynir rendesini bir kaba alalım. Diğer malzemeleri ufak küp doğrayalım. Kekik serpip yumurtayı kıralım. Tüm malzemeyi iyice karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine sürelim. Fırınımızın ızgara bölümünde üzerleri hafif kızarana kadar tutalım.
Afiyet olsun.
No Comments