Elma ile yapılan her türlü tatlı favorimdir. Bu tarifi çok sevgili bir dostumdan aldım. Lezzeti bol olan, bu harika tatlıyı çay sofralarınıza konuk etmenizi öneririm.
Malzemeler:
Hamuru için:
1 yumurta
150 gr tereyağı
100 gr toz şeker
250 gr un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hamur üzeri için:
6 adet orta boy elma
Kreması için:
750 ml sıvı krema
1 paket vanilyalı puding
120 gr şeker
Üzeri için:
File badem
Tüm hamur malzemesini iyice karıştırıp yoğuruyoruz. Hamuru 28 cm çapındaki kelepçeli kalıbın dibine ve kenarlarına döşüyoruz. Elmaları soyup ince dilimleyerek hamurun üzerine yerleştiriyoruz. Kremayı bir tencereye koyup diğer malzemeleri ekleyerek pişiriyoruz. Pişen kremayı elmaların üzerine döküyoruz. Üzerine file badem serpip 180 derece ısıya ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
No Comments