Kakaolu irmik tatlısı

İrmik tatlısını hepimiz biliriz. Arasına ceviz ve tarçın konularak güzel bir lezzet elde edilir. Bilindik irmik tatlısına, bu tarifimde kakao ilave ederek değişik bir tat elde ettim. Yemek sonrasına ve çay sofralarınıza yapabilirsiniz.

Malzemeler:

1 litre süt

9 çorba kaşığı irmik

14 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı kakao

Üzeri için:

1 büyük çay bardağı süt

2 çorba kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

Süt, irmik, toz şeker ve kakaoyu bir tencereye koyup devamlı karıştırarak pişirelim. Hazırladığımız karışımı ıslattığımız uzun bir kaba dökelim. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletelim. İyice soğuyan tatlımızı bir servis tabağına ters çevirerek çıkaralım. Üst malzemesini karıştırıp pişirelim. Pişen karışımı ılınınca tatlımızın üzerine döküp meyve taneleri ile süsleyelim.

Afiyet olsun.