New York’ta doğup ülkemizde çok ünlenen bu güzel sütlü tatlıyı bir de benim tarifim ile yapmanızı öneririm.
Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
3 çorba kaşığı toz krem şanti
3 çorba kaşığı yeşil kutu labne peyniri
Bebe bisküvisi veya yulaflı bisküvi
1 litre süt, 4 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurta iyice çırpılıp pişirilir. Muhallebi soğuyunca içine 3 çorba kaşığı toz krem şanti , 3 çorba kaşığı yeşil kutu labne peyniri katıp 5 dakika iyice çırpılır. Cici bebe veya yulaflı bisküviler rondoda çekilerek kaselerin altına birer kaşık konur, kenarlarına çilek ve muz parçaları dizilip ortasına muhallebi dökülür. Üstüne tekrar toz haldeki bisküvi ve çikolata sos dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun.
No Comments