Bol vitamin içeren meyveler yaşamımızın ayrılmaz parçalarındandır. Meyve tüketmeyi çok severim. Onları ikram ederken de değişik sunumlar yapmaktan keyif alırım. Karışık meyvelerle hazırlayacağımız meyve salataları konuklarımıza ikram edeceğimiz hoş bir seçenektir. Bu tarifimde hazırladığım meyve salatasını portakal kabuğu çanaklarında sunarak güzel bir görüntü sağladım. Portakal suyu elde etmek için sıktığınız portakalların kabuklarını atmayıp içlerini temizlerseniz onları değişik sunumlarda kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet muz
1adet elma
1 adet armut
1 adet nar
2 adet kivi
1 adet portakal
2 adet mandalina
1 portakal suyu
4 adet portakal kabuğu
Suyunu sıkıp tükettiğimiz portakalların kabuklarını atmayalım. İçlerini temizleyip sunum yapmak üzere ayıralım. Tüm meyveleri bir kaba küp şeklinde doğrayalım. 1 adet portakalın suyunu katıp iyice karıştıralım.
Hazırladığımız meyve salatasını içlerini temizlediğimiz portakal kabuklarının içine paylaştırıp üzerlerini nar taneleri ile süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun
No Comments