İri boy domatesin kabuklarını soyalım ve bir parmak genişliğinde dilimleyerek servis tabağına alalım. Orta boy yeşil domatesin kabuklarını soyup bir parmak genişliğinde keselim ve kırmızı domateslerin üzerine yerleştirelim. İri boy salatalığı iyice yıkayıp kabuklu haliyle ince dilim yapalım ve her bir dilimi yeşil domateslerin üzerine koyalım. Taze kaşar peynirini kalıpla keserek salatalık üzerine yerleştirelim. Üzerlerine bir adet doğranmış yeşil zeytin koyup salatalık ve siyah zeytin eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments