Neşeli Minik Penguenler
Bu penguenlerin yapımında iri kalamata zeytin kullanalım. Beyaz peynirimiz sert peynir olmalı, onları rendeleyip küçük toplar yapalım. Kalamata zeytinleri ikiye bölüp peynir toplarının yanına koyalım. Yuvarlak havucu önden ufak bir parça keserek ayak kısmını oluşturalım. Kürdana batırdığımız ufak siyah zeytinler ile baş kısmını oluşturalım. Küçük bir havuç parçasını zeytine batırarak gaga yapalım. Buz parçaları ile bu minik penguenlerimize doğal bir ortam oluşturabiliriz.
Peynirli Domates Dolmaları
Beyaz peynirlerimizi iri rendeledikten sonra içine ince kıyılmış maydanoz ilave edelim. Salkım domateslerin iç kısımlarını çıkartalım kenarlarına bıçak yardımıyla küçük zikzaklar yapalım. Hazırladığımız peynirleri domateslerin içine doldurarak servis edelim. Domates dolmalarımıza kaşar peyniri dilimleri veya salatalık dilimleri arkadaşlık etsin.
Peynir Şekerleri
Şeker şeklindeki kalıplarla kestiğimiz kaşar peynirlerimizi süsleyerek sofralarımıza renk katalım.
Izgarada Peynirli Ekmek
Sabah kahvaltılarında, özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir seçenek olan bu tarifi kahvaltılar kategorisinde bulabilirsiniz.
Peynirden Süpürge
İnce dilim gravyer peynirlerinin uçlarına çentikler atalım, rulo yapıp çubuk krakerlere oturtalım.
Kaşar peynirlerini çiçek şeklinde kestikten sonra çöp şişlere geçirelim ve ortalarına karabiber taneleri batıralım.
Çeçil peynirlerini parmağımız etrafında döndürüp şekil verdikten sonra üzerlerine mini domatesler koyup servis edelim.
Çeçil peynirimizi tereyağında eritip üzerine kırmızı biber serperek servis edebiliriz.
Mermer servis tabağında peynir sunumu
Çeşitli kalıplar kullanarak peynirlerimize çiçek şekli vererek sofralarımızı süsleyebiliriz.
Salatalık dilimlerini uzunlamasına ince keselim, ortalarına beyaz peynir dilimleri koyarak rulo yapalım.
Büyük boy domatesi birkaç dilim ayrılacak şekilde çizik atalım. Aralarına beyaz peynir ve nane koyarak servis edebiliriz.
Küçük kreplerimizi örgü peynirlerden saç yaparak süsleyebiliriz.
Çökelek peynirinin üzerine domates, maydanoz doğrayalım. Sızma zeytinyağı gezdirerek servis edelim. Arzuya göre çörek otu da serpebiliriz.
Peynir tabaklarımızı çeşitli şekillerde süsleyebiliriz.
No Comments