Davet sofraları için lezzetli ve hoş görünümlü bu dolmaları konuklarınız çok beğenecektir. Beyaz peynir ile cevizin bu muhteşem uyumu damaklarımızda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır. Bu tarifimde peynirleri sardığımız salamlar yerine, dana jambon da kullanabiliriz.
Malzemeler:
1 su bardağı rende beyaz peynir
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
10 dilim büyük boy salam
Tüm malzemeyi bir kapta karıştıralım. Büyük boy salam dilimlerini tabağımıza yayalım. Bir ucuna peynirli harçtan koyup rulo yaparak saralım. Hazırladığımız ruloları servis tabağına alalım.
Salam dolmalarını kırmızı ve yeşil biberleri keserek oluşturduğumuz halkalara geçirip sunabiliriz.
Afiyet olsun.
No Comments