Hellim Peynirli Salam
Hellim peynirlerini bir parmak genişliğinde keselim. Büyük salam dilimleri arasına yerleştirelim. Tereyağı veya zeytinyağında arkalı önlü hafif kızartalım. Bu sunumda salam yerine dana jambon da kullanabilirsiniz.
Salamlı Tabak
Yukarıdaki tabakta, biberden yaptığımız çiçeklerin ortasına menemen koyabiliriz.
Büyük boy salam dilimlerini grissiniye sararak hoş bir görüntü yakalayabiliriz. Hazırladığımız grissini çubuklarını değişik şekillerde sunabiliriz. Bu sunumlarda salam yerine dana jambon dilimleri de kullanabiliriz.
Peynirli Salam Dolmaları
Bu lezzetli dolmaların tarifini Kahvaltılar kategorisinde peynirli salam dolmaları olarak görebilirsiniz.
Lezzetli Salam Tabağı
Yukarıdaki tabakta, salamları kenarlarından yukarı doğru tutup domateslerin ortasına yerleştirdiğimizde gül şeklini alır.
Bu salam tabağında İri boy salatalıkları alaca soyup orta kısımlarını çıkaralım. Kaşar peyniri, kırmızı biber ve havucu aynı boyda çubuk şeklinde keselim. Bu üç malzemeyi hindi salam içerisine sarıp salatalığın ortasından geçirip tabağımıza dizelim.
Salamlarınızı sofraya getirirken iki ucundan birleştirip kürdan yardımıyla tutturarak da sunabilirsiniz.
Hindi jambon ve dana macar salamı dilimlerini üst üste koyup nane yapraklarıyla süsleyerek soframıza güzel bir görüntü sağlayabiliriz.
Salamları ikiye katlayıp ufak bir kaseye yan yana yerleştirdiğimizde ortaya bu harika çiçek görüntüsü çıkar.
No Comments