Pastanelerde satılan minik sandöviçleri kullanarak çay veya kahvaltı sofralarına hazırladığım mini pizzalar konuklarımın ve ev halkının beğenisini alan lezzetli küçük atıştırmalıklardır. Bu pratik lezzeti denemenizi öneririm.
Malzemeler:
Küçük yuvarlak sandöviç
Sucuk
Sosis
Sivri biber
Domates
Beyaz veya kaşar peynir
Bu tarifimi verirken malzemelerde miktar belirtmedim. Bu miktarı siz kişi sayısına göre belirleyebilirsiniz. Öncelikle iç malzemelerimizi hazırlayalım. Sucuk, sosis gibi şarküteri ürünlerini minik küp doğrayalım. Sivri biber ve domatesleri ufak doğrayalım. Hepsini karıştırıp biraz sıvıyağ ilavesi ile pişirelim. Peynirlerimizi de rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Sandöviçlerin üst kısımlarından bir kalıp yardımıyla bastırıp orta kısımlarını çıkaralım. Alt tabanın kalmasına özen gösterelim.
Sandöviçleri tepsiye dizip ortalarına hazırladığımız iç malzemelerden yerleştirelim. 200 derece ısıya ayarlanmış fırında yaklaşık 10 dakika tutalım. Sucuklu karışım olan sandöviçlerin üzerine arzuya göre peynir rendesi de koyabiliriz.
Afiyet olsun.
No Comments