Bu tatlıyı bilmeyen yok gibidir. Yapımı son derece kolay olan bu tatlıyı büyük bir kaba koyup, arasına ceviz ve tarçın karışımı katarak dilim halinde sunardık. Bu kez bu tatlıyı kaselerde sunarak, ona çok yakışan ceviz ve tarçın karışımını üzerine serptim. Porsiyonluk olarak hazırladığım bu tatlıların tadı da görüntüsü de çok hoş.
Malzemeler:
1 litre süt
8 çorba kaşığı irmik
12 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Dövülmüş ceviz
Tarçın
Süt, irmik ve toz şekeri devamlı karıştırarak pişirelim. Kıvamı koyulaşıp kaynamaya başladığında ocaktan alıp kaselere paylaştıralım. Soğuduktan sonra üzerine ceviz ve tarçın karışımını serpip servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments