Davet sofralarına oldukça yakışan lezzetli bir atıştırmalık isterseniz, bu kanapeleri yapabilirsiniz. Küçük kızarmış ekmeklerle veya iri salatalık dilimleri üzerinde sunabileceğiniz , son derece hoş görünümlü bu kanapelerin lezzeti de bir o kadar güzel.
Malzemeler:
250 gr konserve ton balığı
1 orta boy kırmızı soğan
1 limon
Yarım tatlı kaşığı tuz
7-8 dal maydanoz
2 büyük salatalık veya
İnce dilimlenmiş baget
Ton balığını konserve kutusundan çıkarıp süzelim. Soğan ve maydanozu ince kıyalım. Tuz ve limon suyu ekleyip hepsini karıştıralım. Salatalıkları yıkayıp alaca soyalım. Verev olarak dilimleyip servis tabağına dizelim. Hazırladığımız balıklı harcı dilimlerin üzerine yerleştirelim. Salatalık yerine ekmek ile servis etmek istersek ince dilimlenmiş ekmekleri kızartıp balıklı harcı ekmek dilimleri üzerine yerleştirip servis edelim.
Afiyet olsun.
No Comments